Was so ein echter Gastonom mit Herz ist, der lässt sich von Hindernissen nicht abschrecken. Und so wird aus der Kneipe „Roseneck“ nun das italienische Ristorante „La Bruschetta“.
Für die Betreiberfamilie Sammarco ist es gleichzeitig eine Rückkehr nach Feuerbach,
wo man vor vielen Jahren schon einmal das „Kegelstüble“ betrieben hat.
Die Neueröffnung des frisch renovierten „Roseneck“ in der Stuttgarter Straße
196 stand zunächst allerdings unter keinem guten Stern. Zuviel vom Ruf der
Kneipe haftete dem Ristorante noch an. Und als man gerade erste Stammgäste
gewonnen hatte, machte ein unversichterter Wasserschaden von oben die
Bemühungen schon wieder zunichte. Zweieinhalb Monate Renovierungspause später erstrahlt
die Gaststube nun wieder in neuem Glanz – und in zarten südlichen Farben. Und
der Neuanfang soll total sein: Den Wandel von der einstigen Kneipe zum
waschechten italienischen Ristorante spiegelt jetzt auch der Name wieder: Aus
dem „Roseneck“ wird „La Bruschetta“.
Das ist ein nun übrigens ein reines Nichtraucherlokal, doch auch Raucher müssen nicht im Regen stehen, dank Überdachung und Heizpilz. Interessant auch gerade in der Vorweihnachtszeit: Das Nebenzimmer macht auch geschlossene Veranstaltungen für bis zu 25 Personen möglich – für Weihnachtsfeiern, Firmenpräsentationen und Familientreffen. Im „La Bruschetta“ wird bodenständige Küche aus unterschiedlichen Regionen Italiens angeboten. Es lohnt sich, ein bisschen Zeit mitzubringen: Alle Speisen werden frisch gekocht und mit viel Herz zubereitet.