Einmal Lebensfreude pur, bitte!

Wirt Nello Rubinaccio bringt ein Stück Dolce Vita nach Feuerbach. Aus der Reihe 'Küchengespräche'

Wirt Nello und seine Frau betreiben ihr Ristorante seit 1998 in der Grazer Strasse. Fotos: feuerbach.de

Nello Rubinaccio und seine Familie betreiben das Ristorante 'Da Nello' seit nun 12 Jahren mitten im Herzen Feuerbachs in der Grazer Strasse. Gerade zur Mittagszeit scheint es hier oft schwer, einen Platz zu finden. Wie durch Zauberhand findet Wirt Nello in den heimeligen Räumen jedoch stets noch Platz für jeden Gast.

Das Haus gehört zum Bestand der schönen alten Feuerbacher Altstadthäuser. Die Räume sind niedrig, die Decke noch mit den original Holzbalken aus Anno Dazumal versehen. Wenn man durch den engen Eingang reinkommt, hat man sofort das Gefühl, zu Hause zu sein. Mit seiner berühmten stets gut gelaunten Art und südländischer Lebensfreude unterstreicht Wirt Nello diese quirlige Atmosphäre noch zusätzlich. Vielleicht einer der Gründe, warum das 'Nello' so gut frequentiert ist – natürlich neben der zentralen Lage und dem hervorragenden original italienisch-neapolitanischen Essen. Um ebenjenes Essen kümmert sich Frau Rubinaccio zusammen mit einem italienischen Küchenteam. Man hört nicht von wenigen, im 'Nello' gäbe es die besten Meeresfrüchte im Stuttgarter Norden...

Nach der Frage nach den Anfängen in Deutschland sagt Wirt Nello: "Wir sind aus dem Süden Neapels, seit 1978 hier in Deutschland, und seit 1987 in Feuerbach in der Gastronomie. Zuerst waren wir in der Stuttgarter Strasse, und seit 1998 sind wir nun hier in der Grazer Strasse in dem Haus, wo früher die Gaststätte 'Zum Anker' war. Wir haben in unseren Anfangszeiten Tag und Nacht gearbeitet, es war hart." Und es hat sich wohl gelohnt; mittlerweile kann es die Familie etwas entspannter angehen, obwohl man irgendwie den Eindruck hat, dass die Leichtigkeit und Lockerheit, die Wirt Nello an den Tag legt wenn er seine Gäste bedient,wenig mit Pflichterfüllung, sondern vielmehr mit der schlichten Freude darüber zu tun hat, dass sich seine Gästen bei ihm Tag für Tag so wohl fühlen.
"Wir haben neben unseren Speisen als Tagesessen einen täglich wechselnden Mittagstisch. Mittwochs haben wir ein Fleischgericht, sowie von Donnerstag bis Montag ein Nudelgericht mit Salat im Angebot.", so der Wirt.
Nach den Spezialitäten des Hauses und aktuellen Angeboten gefragt, kommt wie aus der Pistole geschossen eine Aufzählung italienischer Leckereien, die bereits beim Hinhören das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt: "Gnocchi alla crema di scampi, Spaghetti 'Nello', täglich frische Fische und Muscheln, und als aktuelle Spezialitätenangebote haben wir Spiess aus dem Parmesanleib, sowie frische Pasta.", so der Wirt.

Wer will, kann sich täglich an der am Restauranteingang angebrachten Tafel informieren, was es täglich aktuell im 'Da Nello' leckeres gibt. "Oder man lässt sich einfach überraschen. Unsere Gäste lieben es, wenn wir sie täglich überraschen!", so Nello weiter.

Na dann - das Motto lautet hier ganz einfach 'selbst entdecken'! Viel falsch machen kann man bei einem der wohl leckersten Italiener Feuerbachs ganz bestimmt nicht...!

Da Nello
Ristorante-Pizzeria
Grazer Straße 42
70469 Stuttgart
nello@web.de

Mehr Info zu Da Nello
26.11.2010 Kategorie(n): Handel/Gewerbe/Dienstleistung