Regional, saisonal – genial:

Als überzeugte Schwaben fühlen Inhaber Rene Wagner und sein Team sich verpflichtet, regionale Erzeugnisse von kontrollierten, zertifizierten Betrieben aus Baden-Württemberg in bester Qualität zu verarbeiten. Dafür wurden sie vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband mit 2 von 3 möglichen „Löwen“ ausgezeichnet – eine Ehre, die im Umkreis von Stuttgart nur sehr wenige Betriebe erhalten haben.
Alle Gerichte mit der Löwen-Auszeichnung sind zu 100 % aus regionalen Zutaten hergestellt.

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