Aufgrund der vielen positiven Rückmeldungen und dem Wunsch vieler Kund*innen nach einer Wiederholung auch ausserhalb der "Gans-Saison", bietet die Feuerbacher Traditionsmetzgerei Schaible ihr beliebtes Gansmenü "Sous vide" auch im Februar an.
Das Gans-Menü zum selber zubereiten ist einfach in der Zubereitung und schmeckt köstlich. Das Geheimnis: Es ist "Sous vide" - also vorgegart. Dadurch wird eine einzigartige Weichheit erreicht, bei der das volle Aroma des guten Fleisches erhalten bleibt.
Hier alle Infos zu diesem Angebot der Metzgerei Schaible auf einen Blick: